火炬花（Kniphofia uvaria (L.) Oken）是阿福花科、火把莲属多年生草本植物，又名火把莲。

形态特征：株高 80-120 厘米，茎直立。叶丛生，草质，剑形，多数宽 2.0-2.5 厘米，长 60-90 厘米，通常在叶片中部或中上部开始向下弯曲下垂，基部常内折，抱合成假茎，假茎横断面呈菱形。总状花序着生数百朵筒状小花，呈火炬形，花冠橘红色，花期 6-10 月。蒴果黄褐色，果期 9 月，种子棕黑色，成不规则三角形。

生长习性：原产于非洲南部，喜阳光，也耐半荫，喜温暖气候，较耐寒，生长适温 15-25℃。喜湿润，能耐旱，喜生于疏松肥沃的沙壤土中。

繁殖方式：主要有分株和播种两种繁殖方法。分株宜在春秋两季进行，春季分株当年一般可开花，秋季分株以 9 月上中旬为宜，利于植株越冬前恢复生长。播种可在 7 月收获种子后即时播种，也可在 8 月下旬 - 9 月上旬或 3-4 月播种，但不同时间播种需采取不同的种子保存措施。

养护要点：浇水遵循见干见湿原则，避免积水，冬季上冻前要浇透水。生长期间每 20-30 天追施肥水一次，长出花茎后，进行 2-3 次磷酸二氢钾或过磷酸钙根外追肥或叶面喷施肥水，可防止花茎弯曲倒伏。火炬花很少有病害，春季有蚜虫为害叶片，花期有金龟子咬食花朵，可用氧化乐果喷射防治。

观赏价值：火炬花株丛密生、苍绿，花色鲜艳，盛开时整个花序如高耸的火炬，群植时景观效果壮观，通常用作花境植物或作背景栽植，也可作为优良的观花地被，还可作切花用于制作花束、花篮等。