碧桃（Prunus persica 'Duplex'）是蔷薇科桃属的落叶小乔木，又名千叶桃花。

形态特征：碧桃一般高可达 8 米，整形后通常控制在 3-4 米。小枝绿色，光滑无毛。叶片为椭圆披针形、长圆披针形或倒卵状披针形，长 7-15 厘米，先端渐尖，基部宽楔形，具锯齿，叶表面无毛，背面叶脉处具少数柔毛。花单生或两朵生于叶腋，春季先叶或与叶同时开放，花瓣长圆状椭圆形或宽倒卵形，多为粉红色，稀白色。果实为核果，形状和大小均有变异，多为卵圆形，成熟时向阳面具红晕。

品种分类：碧桃品种繁多，常见的有白碧桃，花白色，复瓣；红碧桃，花复瓣，亮红色；红叶碧桃，叶为紫红色，花重瓣，桃红色；垂枝碧桃，枝条下垂，花单瓣或重瓣，有白色、粉色或红色等；撒金碧桃，花半重瓣，白色，有时一枝上之花兼有红色和白色，或白花而有红色条纹等。

生长习性：碧桃喜温好阳，耐寒性强，能在 - 25℃的自然环境下安全越冬，耐干旱，不耐潮湿环境，要求土壤肥沃、排水良好，若栽植在积水低洼处，易出现死苗。花期为 3-4 月，果期为 7-9 月。

繁殖方式：可采用播种法、嫁接法、压条法和组织培养等方式进行繁殖。其中，嫁接繁殖较为常用，砧木可用山毛桃等。

主要价值：碧桃是早春花灌木的代表之一，花大色艳，品种多、花色丰富，有极高的观赏价值，常被用于园林中的观赏品种或是滨河道路的绿化布景，也可栽培于公园、庭院供观赏。此外，碧桃树干分泌的桃胶可食用，也可入药，碧桃制成碧桃干后有生津、敛汗等功效。

文化寓意：碧桃是中国传统名花，具有深厚的文化底蕴，象征着热烈的爱情、和解与宽容等，在古代诗词中也经常出现，如崔护的 “人面桃花相映红”，王维的 “桃红复含宿雨” 等，都描绘了碧桃的美丽与诗意。