鸿运当头又称凤梨花、圆椎果子蔓等，是凤梨科星花凤梨属多年生常绿草本植物。

形态特征：株高可达 80 厘米，茎较短。叶片呈宽带形，外弯，暗绿色，背面微红，薄而光亮，常互生排列，基部呈莲座状，边缘可能全缘或带刺状锯齿。花序为穗状，呈圆椎状，苞片密生，颜色鲜红，尖端黄色，花小，白色，聚生于花穗顶端的花苞片内。

生长习性：喜温暖湿润的环境，适宜生长温度为白天 21-28℃，夜晚 18-21℃，最高温度不能超过 35℃，低于 10℃易造成植株生长迟缓。空气湿度以 75-85% 为佳，光照以 18000-25000 勒克斯为宜，同时需要良好的通风。浇水时要浇晾 2-3 天的清水，且要浇在植株的 “杯” 状中。

分布范围：原产于安第斯山脉，在中国，广东、上海等地利用大棚进行栽培。

主要价值：其花朵鲜艳夺目，枝叶茂盛，具有很高的观赏价值，可用于装饰家居，让环境充满生机。同时，它还能吸附灰尘，净化空气，增加室内氧气。此外，根据五行学说，红色代表火，有旺盛之意，鸿运当头被认为具有吉祥的寓意，能带来好运。